正宗海南后安粉培训速成班
1元2022-10-30 23:45:24
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具体课程 | 中式烹调 | 类别 | 餐饮/酒店/旅游 |
形式 | 工作日班 | 地址补充 | 海南省海口市秀英区港澳开发区兴业路19号 |
正宗海南后安粉培训速成班
学正宗海南后安粉到海南新东方烹饪学校就可以学习,后安份做法,后安粉技术学习,早餐后安粉培训学校就在海口,海南新东方多年的教学经验,学习更放心,欢迎来电了解课程。
后安粉汤底的制作,简单来说是用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的,配料有小虾、海螺等。但是具体的配方,主人一般不会告诉你,各家有各家的味道,秘方人家都会自己留着的。后安粉条,取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮。
有了汤底和粉条,基本就完成了后安粉。
将粉条和葱花,加上一个土鸡蛋,配与猪肚,大肠,小肠等等,再注入滚烫浓香的后安汤,一碗千里飘香的后安粉就制作好了。保证让你流连忘返,吃了还想吃,一般的食客都会将汤底,汤汁完全的“吸收”掉,因为实在是太好吃了。
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